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瓜蒌(栝楼)后市价格行情浅析!

日期:2017-08-21    点击数:982   我也投稿
     旱半夏,为天南星科半夏属植物半夏的干燥球茎,具有燥湿化痰之功效,为常用中药材,年用量在3000--3500吨之间。
    旱半夏历史上以野生品供应市场,近年多地有栽培,且家种品正在逐渐取代野生品而成为市场主流商品。野生旱半夏在我国分布范围极广,从西南的云、贵、川到华北的晋、冀、鲁、豫,再到西北的陕、甘、宁无处不见其踪影,只是资源,分布零散,实际可采集量并不大,且由于多年的超采,资源蕴藏量已是大幅萎缩,各地虽尚有一定产量,但总量已不大,野生货多集中在云、贵、川一带。
    近年家种集中区以四川南充、陕西西部及甘肃东部山区,山西新绛、河北安国等地为最。由于近年旱半夏价低,旱半夏种植不断萎缩。2008年春季旱半夏播种时,市场旱半夏价格在38元左右,农民仅售30元,2009年春旱半夏的市场价在41—42元之间,农民的出售价也不过35—36元。须知旱半夏球茎块小,亩产量很低,山西新绛北杜坞镇系传统种植区,农民种植旱半夏颇有经验,其产量也仅在70—80公斤间,最好的年份,最好的地块亩产也不过100公斤。30多元的价格亩产值也不过3000元,但播种时一亩地的种块便需250—300斤,以正常价格每斤7—8元计,仅种子一项投入就在2000—2500元间,加上其它投入,所得甚微,这便是近年产地减种的主要原因。再加上老产区近年大多面临病害严重、种质退化的问题,就更使药农对种植越来越不感兴趣,仅就山西新绛县而言,世纪之交其种植规模常达7000亩,年产干品500多吨,而近年种植下滑到1000多亩,产出不过百吨。今年春产地收购价涨至70—80元,各地种植均有一定增加,新绛种植超过2000亩,产量当在200吨,安国(掌叶半夏)种植也在1000亩以上,产量将在200吨左右,长势不错。
    目前野生旱半夏秋季产新即将结束,云南主产地文山州各县,由于春旱导致产量大幅下降,贵州遵义等地,四川南充等地均反映今年的野生半夏很少,产新以来,多商争购,统货130—140元,好货150元,所产多已销出,产地货已很少。
    家种旱半夏四川南充、山西新绛、甘肃、陕西等地正在产新,新绛鲜货价在16—17元间,折合干品价在80元左右。甘肃今年种植面积有所增加,长势较好,但由于走销畅快,目前产地新货已销出近半,价被抢至140—145元。安国尚未产新,去年产新后期价升至80多元,估计今年产新开盘价将高于去年后期价。
    旱半夏后市如何?价高如此,将刺激明年种植大面积恢复,加上价高抑制需求,怕是再涨也难。但是农民种植半夏成本提高,如新绛北杜坞目前种秧价已升至14—15元,明年仅种苗投入便会达到3500—4500元,价在80—90元间便有亏损可能。所以大幅落价也难。以此观之,旱半夏后市再涨空间已不大,将维持百元以上高价不致大跌。
 
    一、瓜蒌的涨价可以定义为自然涨价
    自然涨价是指靠实际需求拉动一个品种的涨价,瓜蒌的涨价之所以称为自然涨价,要从两方面来说。其一,瓜蒌是容易被药商忽略的品种,不易受市场资金的影响。之所以这么说,是因为瓜蒌体积偏大、轻泡、受挤压易碎,而且采购鲜品加工难度大,程序繁琐。长期保存容易变色和生虫。它的销量相对于其它品种来说,销量较小,所以瓜蒌一般集中在一部分地区或一部分药商专营,如安国东河村是安国市场上专门做瓜蒌的收购、加工、经营,其他地方很少了。受这方面因素的影响,即使瓜蒌涨价,药商们出售的范围也会受到一定的局限。其二瓜蒌又是一部分药农喜欢的品种,瓜蒌一年种可以连续多年收购,易种植、管理,除了瓜蒌以外,还可以收获一定的天花粉,经济效益也不错,所以对于常年外出打工的人或者家里劳动力不充足的家庭来说,瓜蒌是最理想的中药材品种之一。受以上两方面的影响,可以发现瓜蒌的种植和销售最主要是受供求关系影响,受市场资金影响较小。瓜蒌的价格变化就是供求关系的阴晴表,换句话说瓜蒌的涨价是一种真实的涨价。
    二、瓜蒌的供应量
    瓜蒌的供应量包括市场现有库存量和今年在地可供量。对于瓜蒌的市场库存量到底有多少,没有一个人可以准确拿出一个数字来说明,那么我们可以换一种思维从侧面来了解一下。东河是安国集中经营瓜蒌的地区,就目前调查的情况来讲,已经很少有十几吨存货的加工户,四、五吨存量的已经可以说是大户了,存量是近几年最少的一年,且多是为自己加工而准备,可见加工户手里很少有过多剩余的库存。本人多次到安国集市了解,瓜蒌的上市量不大,大多都是一、两包,以整车瓜蒌出现的情况,本人还未亲眼所见,即使前几日瓜蒌涨价的时候,也很少见瓜蒌像别的品种一样,一整车的出现,由此可见乡下小贩和药农手里已经没有较多剩余的瓜蒌。综合以上两方面考虑,市场库存已经不多。
    河北安国是瓜蒌的一个主产区,伍仁桥、明官店、焦庄、东河是种植瓜蒌较集中的几个产地,了解安国产地的种植情况就可了解全国其他种植的情况。瓜蒌自07—09年价格一直处在低谷,新增面积几乎没有。08、09年瓜蒌市价一直在4元左右徘徊,很多药农种植赔本,加之08年和09年下半年天花粉价格偏高,采挖和毁苗可到50—60%。09年的第一场大雪来的较早,加上倒春寒,让瓜蒌雪上加霜,今年的出苗率在30—60%,且长势不佳,减产已经成为定局。毁苗加减产,未来瓜蒌稳定的供应令人堪忧。
    三、瓜蒌的销量
    从大形势上,瓜蒌的销量正在逐年增加。瓜蒌不但在药用领域的用量逐年增加,现在已经扩展到食用领域。瓜蒌籽已经走入国际市场,尤其是港、台、奥、日等地区的需求量较大,还有持续增加之势。现据粗略统计瓜蒌的销量已由2000年的800吨左右增长到目前的1200吨左右。值得注意的地方就是瓜蒌的价格现在也会受到国际市场的影响。
    综合以上各种因素,瓜蒌的库存经过两年半的消耗,已经相对薄弱,今年的新货量令人堪忧,各产区的药农种植积极性不高,后续货源的供应也需要高价来刺激扩大种植,现在前无堵截,后无追兵,国际环境和市场环境对瓜蒌的涨价都有向好因素,另有天公作美,今年单产有一定幅度减产,瓜蒌可以说集天时、地利、人和,今年产新应该会有不俗的表现。
 
    全虫,目前1000多元的全虫价格可说是其价格史上的奇迹。全国各地无论是山区或平原,无论是沙漠还是戈壁,到处都有蝎子的踪影,蝎子繁殖能力较强,资源一向不是大问题。自改革开放以来,随医疗事业的发展,蝎子用量增加,其价也在不断走高,由80年代的100—200元渐升到近年的600—700元。
    蝎子资源量不小,但由于一般地区并没有捕捉蝎子卖钱的习惯,因此蝎子传统产区并不大。由于近年心脑血管病人增多,脑心通等溶栓药对全虫的需求量增加,也由于近年形成一种食用热,更增加了市场的供求压力,价格不断上行的同时,产地捕捉力度加大,近年出现的捕蝎灯使蝎子无可遁形,往往一窝老幼被捕尽,造成资源萎缩。
    也由于各地均有蝎子资源,当一地资源枯竭后,经销商会转移收购地点,用高价刺激出一个新产地。因此多年来全虫大盘总是在稳中逐渐走高,当然由于需求的原因,价格振荡则是相当频繁,多年来形成一条较固定的价格规律,即先涨后不涨,先不涨后涨。形成这条规律的主要原因还在于,假若产季价低,则产量必少,随不断消化将现供应吃紧导致后期价格不断走高;产新时价高则会刺激生产,导致可供量大,而价格节节下滑。
    今年全虫产新,活蝎价便创了新高,开盘价300元,较之09年价高将近一倍,随产新深入,经营商吸纳意愿强烈,走动越来越快,活蝎价也不断上升,后期被拉上480元的天价。陕西澄城今年的活蝎市场异常活跃,以致成为附近河南、山西各县的全虫集散地,仅步长集团就在澄城坐地收购活蝎近20吨。今年入秋活蝎产新结束时,象山西闻喜、陕西澄城、河北易县、涉县等主产区,农民手中货源已很少。
    今年全虫产量应该说并不少。按照以往规律,后市行情不会太理想,然而今年的情况已不同于以往。由于今年农产品市场,药材市场物价大幅上行,经营商看好市场环境,踊跃投入造成全蝎价成倍上涨,人们手中货成本价就在1000元左右,后期货则价更高,降价很难,然而用料大户备足了料,后市销路已窄,前期市价格将以硬疲盘为主,毕竟今年量小,春节后价格可能变化大。
 
    三七,自去年下半年至今年上半年,三七的价格已是垄断价格,不能以需求论。
    三七经历了2005—2007年的低价,行情触底时,120头三七仅售30多元。2008年康美药业集团介入囤积,投入大资金拉动其价回升,至当年底价格便走出低谷,攀升至50—60元。2009年囤积力度进一步加大,其价渐回升至200多元。一个积压严重,价降至成本价以下的品种,被一步步拉升至200多元,试想20多元,30多元,甚至40—50元入手的散户抛不抛货?也就在多数散户庆幸占了大便宜而卖光自己的库存时,康美的商品垄断大功告成。天遂人愿,正当三七的垄断价格形成后不久,2010年的西南春旱来临,在西南品种的一波波涨价声中,三七上了500元的天价。
    7月在国家打击囤积哄抬农产品价格的政策出台后,康美开仓低价放货,120头三七直线跌至200元以下。康美在放货,散户们也在疯狂吃货,一段时间后,三七价格重新被拉起,8月末120头三七再次拉至300元以上。
    8月底三七开始采挖,今年三七产量增幅较大,加之价高需求不旺,新货上市价小滑,80头三七305—310元,120头280—285元,无数头240—245元。目前三七行情仍处在高位的小幅振荡中。
 
    良姜,良姜又称小良姜,高良姜,是调料中的大品种。良姜生长期3—4年,主产广东省雷州半岛。由于广东省良姜产能大,良姜正常价位较低,进入本世纪10年来,良姜上次高价位出现于2005年产新时,高达12元左右,06年全年价格维持在10元左右。两年高价后,自07年开始下滑,08、09年的两年间其价仅仅维持在5—7元间。盖因自2004年其价上行,产地便开始大面积种植,经过3年大种,导致了08—09年的两年价低。07年是上个高价周期大种的最后一年,到2010年是最后一个大产年,应该说今年采挖的地块是07年种下的,毕竟07年是价降的第一年,种植规模不是太大,所以今年的产量虽依然不少,但毕竟不如前两年,自明年起良姜将有2—3年的低产期出现。这也是自去年产新以来,看好后市的人们大量囤积的原因。
    今年入春以来,人们囤积的力度增大,价格自4月产新即开始再次上行,由春天的7—8元涨至10元,其后的四五个月,交投一直顺畅,然由于货量大,价涨的并不快。进入9月,产地存货得到很好消化,价开始再次迅速上行,由10元左右升至12—12.5元。目前升势仍在继续。
     良姜的种植自2009年以来便一直在恢复中,09年开始恢复是产地人们看到后续产量已不大,走动顺畅,价也在小幅上涨,因此开始恢复种植。但毕竟当时价还太低,恢复力度并不大,今年入春以来一直持续涨价4月便升上10元,至7月底产地种植结束时,可看到种植面积有明显增加,但总量仍与上个周期大种时相差较多。
    以目前的物价指数比对良姜价格,可以说其价位依然不高;加之有今后2—3年的相对低产;囤积大户的控货尚未完全到位,随大户继续吃货,价也会持续上行。因此,依笔者看其后市仍有一定的上行空间。一旦散货被大部收入囤货者仓中,其价还会被拉高。只是有一点,以目前的囤货量,又在拉高价格的情况下,何时才能销完值得考虑。
 
    枣仁,枣仁正是高价时,产新前98货达150元,目前产新在继续,成品集中上市,价微落,但依然坚挺在120—130元的高位上。
    枣仁即酸枣仁,酸枣在我国北方的荒山上是最具生长优势的品种,山东的沂蒙山、河北、河南、山西、太行山、河北的燕山、辽宁的大兴安岭、山西的吕梁山、陕西、甘肃的黄土高坡,资源量甚丰,历史上其价并不高,只是近年人们生活节奏加快,患失眠症者增多,由于枣仁安神效果好,用量增大,但正常价位也多在40—50元间。
    2007年枣仁在药价普涨中曾涨至70—80元,已属高价,当时估计一个产季过后价当下走。然由于当年北方雨水大,酸枣是个怕涝的品种,致当年产少。2008年又维持了一年的高价,当年雨水又大,致枣仁连续两年减产,说是当时甘肃、陕西尚有数量可观的陈枣核,可保2009年需求不致太紧,然而也就在2009年,国家扶持中医药的政策出台,市场活跃,枣仁在减产的情况下突破100元。今年一是国产枣仁库存空虚,二是进口枣仁入关量小,有商在口岸控货,导致进口枣仁、国产枣仁双双价升,国产枣仁价升至140—150元,进口枣仁升至近百元。
     目前国产枣仁正在产新,东部产区河北、河南一带说是产量下降,但东北、陕西、甘肃等地均报产量较大,总体看产量还算得上正常。目前新货集中上市,价有小滑,河北内邱、赞黄两大主要加工地价微下落,九成干货价在123—125元间。
    今年价好,无论是山东汶上,也不管是河北内邱、赞黄,介入枣仁加工者颇多,只就加工户增加的幅度就在三成以上,这些人跑遍了北方数省,大力收购鲜枣就地加工枣核,由于收购者众,产地鲜枣收购价一路飚升,鲜枣从开盘时的3元已攀升至目前的4.4—4.5元,加工成本已超百元。
    枣仁后市:以目前120—130元的收购价,收购者尚自踊跃入手,成本价高必导致后市价高。枣仁加工要技术,要设备,货多在加工户或经营商手里,农民不具加工能力,手里货少,不对行情造成威胁。成本高则价高是必然的,枣仁降价几率不大。
 
    徐长卿,徐长卿用量不大,但产能也小,主产地在山东平邑及新泰,安徽亳州、河北安国等地也少有种植,但都未能形成规模,也就影响不了行情。
    徐长卿世纪之初曾有过高价,新老产区大种,又由于毕竟是小品种,需求有限,当产大于销出现后,价格便一落千丈,且长期低迷不起。
    2007年沉寂数年的徐长卿被人们记起,此时山东产区种植虽已严重萎缩,然尚有部分存货有看好者加大投入欲拉起价格,终因需求不旺,效果不佳,其价已便迟迟不起。2009年山东平邑主产区铜石镇小苗收购价10—11元,净根16—17元,按说产值尚可,徐长卿生长期一年,可产小苗干货500—650公斤,以10—11元的价格,可收入6000—7000元,按理应恢复种植,然而由于农村劳力紧张,生产不但未增,反而下降6—7成,新泰多栽植在沙壤土,产品绿苗白根,品相很好,受市场青睐,价格较好,09年种植与08年持平,在15000亩左右,可产苗子货750—800吨,09年农村收购价10—15元,亩收入可达7000—10000元,农民种植积极性高涨,09年秋,种子大涨,公斤价达600元,今年有一定扩幅,今年山东两大产区加上周边地区,种植面积在3000亩左右,可产1500—2000吨苗子货。
    以产量看徐长卿不存在供求缺口,价当稳,但依目前物价水平看,徐长卿仍处低位,后市不排除小涨之可能。
 
 
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