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覆盆子牵出致富路

日期:2009-12-24  来源:会员投稿  作者:吴国兴  浏览次数:2372   我也要投稿
核心提示:最近,诸暨市岭北镇绿船山庄正忙着扩建餐饮包厢,为明年的生意作准备。“每年五月至十月是游客集中期,我们根本应付不过来。”山庄庄主吴国兴说,今年山庄就吃了规模小的亏,有一天来山庄游玩的客人超过一百人,而包厢却只有五个。

    绿船山庄在岭北镇声名渐起是近四五年的事情。吴国兴说,上世纪90年代,他承包了船山村300多亩山地,用来种山核桃、香榧等经济林。这几年,村里有一种现象渐成潮流:由于看中覆盆子的药用价值,每年四五月间,东阳、磐安等地的药材公司代表都会主动上门收购这里的野果覆盆子。2004年,吴国兴夫妇看到商机,把200多亩覆盆子的青果销售给药材公司,收入上万元。他们的致富经带动了岭北镇的许多林农,大家纷纷开始种植覆盆子。吴国兴夫妇又先人一步,搞起了绿船山庄。

    今年,绿船山庄扩大了覆盆子的种植规模,四五月份,驴友们成群结队来到这里,采摘覆盆子鲜果,带动了山庄休闲经济的发展。由于游客过多,到绿船山庄吃饭提前一天预约都有点困难。

    覆盆子,诸暨话又叫“阿公公”,在野外多有分布。岭北镇船山村的覆盆子资源十分丰富,且色泽鲜艳,柔软多汁,有“牛奶阿公公”的美称。除了药用价值外,覆盆子在美国被誉为“生命之果”,其营养丰富,还是美容保健的重要原料。

    该镇今年打算在船山村种植覆盆子300亩 ,并请林技专家来“把脉”,促使覆盆子提高产量,同时进行科技推广,条件成熟的话,还将尝试覆盆子系列产品的开发,如制作速冻保鲜果及果汁、果酒、果酱等,使覆盆子成为富一方百姓的新兴产业。

    此外,绿船山庄还有盐脯鸡、六谷饼、豆腐包等特色菜肴和地方小吃,尤其是香喷喷的盐脯鸡,全部采用放养方式养殖,传承了祖上的制作工艺。

 
 

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