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调料品点评(1):小茴、白蔻、八角、益智仁

日期:2010-09-02  来源:会员投稿  作者:老李  浏览次数:1319   我也要投稿
核心提示:纵观中药材市场行情的沉浮,调料品种价格波动不能忽略不计的。调料是人们生活中必备之品,有其吃菜喝汤滋滋有味,透其价格波动规律就能顺迎中药材市场行情涨跌风云。

    在去年至现在,中药材这轮涨价风潮中,调料品种走在前列。在今年秋季行情升温中,调料品种行情依旧活跃。近半个月来,似有更上一层楼之意。

    小茴香:产新在即,几天来甘肃及安国市场购销再次转频,价格上涨,安国市场甘肃色佳货达11.8—12元。回首小茴香过去十几年历史行情,是一个价格波动步伐迟缓的品种。但是两年来,小茴香价格却走出一波波上涨行情,并在今年延续升温原因有下:一是小茴香单产低,价格低,种植效益不如其它,甘肃已经历三年调减。二是小茴香生长期需大量水灌溉,甘肃民勤地处沙漠边缘,水对维护生态环境平衡十分重要。甘肃民勤在沙漠侵袭下不断恶化,所以保水源十分关键,政府关井缩减小茴香作物种植面积。三是小茴香库存减少。近日小茴香走势转好,是产新行情变化加剧开始的前奏,还有一定幅度的上涨空间。

    山奈:国内产少,多从缅甸进口。今年春季,山奈新货入关量大幅减少,价格快速上涨,不干货一度涨至60元以上。山奈上次大涨是十年前,今年低价不仅对国内生产造成重创,缅甸等国也在影响之内,今年山奈产量小是实实在在减少,今年秋冬高价难去,还有可能再奏新曲。

    白蔻:是今年调料品种价格波动最为频繁品种,上半年白蔻快涨之后再度回调,延续到今日,从43—44元升到54—55元。白蔻生长在国外,具体生长情况尚说不十分清楚。但有两点可说,一是国内库存量微薄。二是入关的货源为进口商所控制。近两天,白蔻购销再次转快,就能反映出行情变化背后人为的动作,后市还会振荡上涨。

    八角:产新深入,行情来了一个峰回路转之变。去年,八角小年产量小,价格翻倍上,今年八角产新前商家一直在谨慎购销,价格步步下走。随着八角产新中期到来,行情再起,安国市场大货成交频繁,价升2—3元,七成多干18—19元,陈货24—26元。这次八角行情变化一是八角库存量为几年来最小。二是今年八角增加有限,今春广西干旱,南宁以西产区是减产,玉林、梧州两大产区增产,但幅度却小,总体之下八角产量增加数量不大,况且比较的基数又是去年产量小年。三是八角有过八十多元历史高价。正是以上原因,八角关注的商家不断,但是也应注意到八角行情产新(或中前期涨)之后平淡的变化规律。

    益智仁:在众多涨价品种影响下,益智仁行情也热了起来,从前期的29—30元升至35—36元。这两年,益智仁因植株老化,开花凋谢,坐果落果的比较多,产量一直较小,这有利于在各地库存得到消化。还有就是益智仁单产量低,海南中部旅游经济发展,农民收入渠道增加,新种益智仁面积小,未来一两年产量难以大幅增加,况且不断有人出来活动,益智仁后市还要变化。
 
 

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