刘贵明:“25元怎么样 我说25不行他就拽我非得给我25元一斤俺俩一商量25就25吧反正头一趟就给他了当时拎两兜卖了1000元钱卖了钱也挺高兴的卖完钱俺俩一人买了一个烧鸡。”
一行三人又坐车赶往长春,在这里卖完了带去的第一批四百斤猴头菇。就这样他们反复来往在海林到哈尔滨长春之间,终于将当年产下的所有猴头菇全部卖出,净赚1万多元。但到了1998年,却因为小小的塑料袋几乎让他们无菇可卖。
刘贵明:“种猴头菇始终用丙烯袋那年种猴头用的丙烯袋没有了没有了正好家里有乙烯袋也没出去卖买好用这个乙烯袋吧也没太大区别就用乙烯袋种的。”
原来,当时种植地栽木耳在海林十分看好,不想错过这个赚钱机会的刘贵明决定猴头菇木耳一块种。为图省事,他用种木耳地袋子种了猴头菇,谁知这却是一个错误的决定。
刘贵明:“用这个乙烯袋种猴头菇以后出蘑菇的时候不一样了这乙烯袋长出来的蘑菇奇形怪状跟这个似的 形状相当的不好。”
看到满棚菜花状和不长毛的猴头菇,刘贵明很快发现原因就出在塑料袋上。
刘贵明:“乙烯袋它比较柔软它能收缩料收它跟着收和丙烯不一样料收益后它不收猴头它好氧性它对氧气需求量特别大它氧气进不去猴头长得就不太好。”
塑料袋的问题让刘贵明当年亏损2万多元。把以前赚的钱也搭进去了。但到了2002年,工人的一次疏忽却也让他有了意外的收获。
刘贵明:“浇完水我就发现这蘑菇跟别的行不一样别的都是出两个这边一个那边一个都两面出这行蘑菇就是出一面出我仔细一瞅那面没割口工人给忘了。”
对刘贵明来说,少割一个口就是少出一个蘑菇,这让他不能接受。
刘贵明:“当时刚一割完口以后看到这边没出自己挺来气的工人干活一点不负责任
但过了一段时间之后刘贵明却发现了一个让他惊喜的现象。
刘贵明:“结果到了收蘑菇的时候别的蘑菇成熟了它也成熟了这一看跟别的蘑菇一比特别大 因为两个蘑菇它一个袋子营养有限这边长一个这边长一个它容易小如果一个袋一个蘑菇它这一个袋子营养它供这一个它这个蘑菇长的相当大而且质量还好结果歪打正着了。”
工人的歪打正着让刘贵明发现了提高自己猴头菇质量的好方法。猴头菇档次的提高让刘贵明吸引了哈尔滨长春沈阳客户的订单。
刘贵明:“像这种形状比较好个头也可以色比较好这样的它等级是好的,这种就不行了 这种形状不行晒得不像样形状不好像这种碎的等级不行这样的也就卖二十五六这样的卖十五六能差十块钱。”
夏凤英:“像这样的都可以像这样的这样的像这个都挺好像这样小的就不算很 好的小一点的这样形状不太好基本上这些都行。”
刘贵明再也不用坐火车千里迢迢去卖猴头菇了。这位山货商人刘宝林当初买了刘贵明家的猴头菇亏了本好几年不登家门了,好的质量还是让他重新以四五千斤的采购量来购买刘贵明家的猴头菇。
刘宝林:“因为他猴头质量越种越好所以我们喜欢要质量好一点的猴头能迎接很多的客人。”
2004年,随着刘贵明的猴头菇名气的变大,一位上海的客户打来电话要求购买五千公斤新鲜的猴头菇。这个购买量几乎是刘贵明一年猴头菇产量的一半,但刘贵明因解决不了运输中的保鲜问题没敢接这个订单。
鲜的猴头菇不容易长途运输,这也是市场上很少见到新鲜猴头菇的原因。而保鲜问题解决不了让刘贵明眼睁睁看着一笔大的订单从眼前流失。至到2005年五月,一个长春客户要订50公斤鲜猴头菇刘贵明认为路途不远就发货了。
刘贵明:“装了4箱到了地方以后货主就跟我们打电话他说你这个货不行里面都发烧了。”
当时的温俊峰也是海林当地的猴头菇种植大户,这4箱猴头菇就是委托常去长春送货的温俊峰顺路捎带的。
温俊峰:“当时发到地方打开一看猴头菇都烂了。”
刘贵明:“打电话问那怎么办他说我看到有卖菜的人家里面都搁冰瓶你搁冰瓶试试。”
刘贵明恍然大悟,他在市场上买回矿泉水空瓶装上水之后在冰箱里冷冻后自己做成了冰瓶。通过反复试验,根据温度的高低,每个保鲜箱放三个到六个冰瓶从而让保鲜箱里保持在五至六摄氏度的气温,猴头菇可以保鲜期达到四天左右。
今年,刘贵明尽管损失了三个大棚的猴头菇,剩下的21个大棚仍能产两万多公斤的猴头菇。
刘贵明:“这个它生长期比较短从开口到长蘑菇也就25天到一个月这就是一个周期然后摘完以后再停7天到半个月它是菌丝恢复期又开始长下一茬蘑菇一个袋能长几个蘑菇 一个袋夏天能出3茬到4茬。”
按照市场价格可以卖到20万元。今年无论如何要还掉老丈人的2000元钱了





